Hoeveel prik = een ei

Miranda · Bericht door **Miranda** » 13-04-2012 08:41

Een ei is ongeveer 50 gram, hoeveel priklimonade vervangt dit dan?

Mama_Angela · Bericht door **Mama_Angela** » 13-04-2012 10:08

Oh dat is een hele goede vraag zeg.
Wist niet eens dat het kon

Het zal niet 50 gram ei is 50 gram prik zijn denk ik want dan word het volgend mij veel te nat

Miranda · Bericht door **Miranda** » 13-04-2012 10:09

Daar kwam ik nu ook achter

Mama_Angela · Bericht door **Mama_Angela** » 13-04-2012 10:11

Zou je dan niet 50 gram tegen 25 gram prik kunnen zetten??

Jennifer · Bericht door **Jennifer** » 13-04-2012 10:17

In een pak boerencakemix alleen boter en eieren toevoegen
gebruik ik ongeveer 250 cc prikdrinken.
Maar dat vervangt dus 200 gram boter en de eieren.
Prik en boter samen ging niet goed...

Als je het bij bloem wil gooien zou ik denk ik ong 20 a 25 cc doen.
Maar apart houden en beetje bij beetje toevoegen tot je op gevoel een mooie dikte hebt verkregen.

Voor de cakemix meng ik het eerst met een lepel door elkaar tot een beetje de gewenste dikte heeft. Niet echt vloeibaar maar beetje compacter nog zeg maar. En dan goed doormixen met de mixer erna..

Ik zou echt een beetje naar het beslag kijken en op je gevoel prik toevoegen.

En anders eens uittesten met een klein beetje..
Waar je normaal 1 ei of 2 eieren nodig hebt.

Miranda · Bericht door **Miranda** » 13-04-2012 10:23

Thanks meid!

Jennifer · Bericht door **Jennifer** » 13-04-2012 10:46

graag gedaan
en succes!!

Miranda · Bericht door **Miranda** » 14-04-2012 08:22

Ik had trouwens dit keer een limoprik gehaald bij de Lidl, namelijk met canberry smaak, is niet zo overheersend en er zat voldoende prik op, want mijn hele keuken spoot onder bij het open maken van de fles haha.
Qua smaak na het bakken proefde het erg lekker.