Taartvulling zonder koemelk en ei
-
- Berichten: 2
- Lid geworden op: 16-12-2010 22:13
Taartvulling zonder koemelk en ei
Heeft er iemand een idee voor een taartvulling zonder koemelk en ei.
WAJONG boter kan gebruikt worden. En ik weet ook dat er eivervanger is bij natuurwinkel of spa rood ipv ei.
Maar toch nog geen vulling. Het moet een verjaardagstaart worden met Bumba thema. De taart bekleden met marsepein (ipv fondant) moet gaan lukken. Maar wat doe ik IN de taart (taart zelf lukt ook wel, de cake...)
Wie heeft er tips?
WAJONG boter kan gebruikt worden. En ik weet ook dat er eivervanger is bij natuurwinkel of spa rood ipv ei.
Maar toch nog geen vulling. Het moet een verjaardagstaart worden met Bumba thema. De taart bekleden met marsepein (ipv fondant) moet gaan lukken. Maar wat doe ik IN de taart (taart zelf lukt ook wel, de cake...)
Wie heeft er tips?
-
- Beheerder>
- Berichten: 11619
- Lid geworden op: 18-08-2010 11:51
Ja kan van de wajang boter botercreme maken met een smaakje erdoorheen en als 2de laag een jam naar keuze.
of botercreme met vruchten en een laag jam.
of botercreme met vruchten en een laag jam.
*** Had je al die nieuw geposte creaties van de andere forumleden gezien? Neem even een kijkje en laat gelijk een reactie achter! ***
www.taartmetstyle.nl
Jouw wens, jouw smaak, helemaal jouw stijl!!!
www.taartmetstyle.nl
Jouw wens, jouw smaak, helemaal jouw stijl!!!
-
- Beheerder>
- Berichten: 11619
- Lid geworden op: 18-08-2010 11:51
1:1 boter en suikerbakkerspoeder (poedersuiker), dus van elke hoeveelheid hetzelfde en dan zeker een minuutje of 10 mixen, dan krijg je een heerlijke botercreme.
Evt kan je er nog een smaakje aan toevoegen, bv koekkruiden, kaneel, citroen, vanille van dr oetker, likeur, chocoladepoeder, , koek zoals bokkepootjes, oreo, speculaas ect en ook jam e.d.
Neem anders eens een kijkje bij vullingencombinaties, dan heb je een idee, je moet alleen dan zelf bekijken of het allergievrij is.
Succes.
Ps. mocht je nog een cakerecept hebben die allergie vrij is, plaats her gerust bij allergievrije recepten
Evt kan je er nog een smaakje aan toevoegen, bv koekkruiden, kaneel, citroen, vanille van dr oetker, likeur, chocoladepoeder, , koek zoals bokkepootjes, oreo, speculaas ect en ook jam e.d.
Neem anders eens een kijkje bij vullingencombinaties, dan heb je een idee, je moet alleen dan zelf bekijken of het allergievrij is.
Succes.
Ps. mocht je nog een cakerecept hebben die allergie vrij is, plaats her gerust bij allergievrije recepten
*** Had je al die nieuw geposte creaties van de andere forumleden gezien? Neem even een kijkje en laat gelijk een reactie achter! ***
www.taartmetstyle.nl
Jouw wens, jouw smaak, helemaal jouw stijl!!!
www.taartmetstyle.nl
Jouw wens, jouw smaak, helemaal jouw stijl!!!
-
- Berichten: 814
- Lid geworden op: 19-11-2010 14:35
niet iedereen vond het prettige fondant maar
van fun cakes is de met marshmellow smaak
en ik dacht zo de vanielle ook zonder ei en melk
Van soja wel emulgator aanwezig.
Vulling zou je inderdaad iets met de wajang boter kunnen maken.
Eventueel (vers) fruit erdoor/ertussen en/of jam.
pure chocola ertussen. Chocopasta puur zit vaak melk in maar ze
zijn wel te koop zonder melk erin. Of cacaopoeder in botercreme.
Met smaakjes toevoegen als smaaktstof zou misschien kunnen
maar moet je even opletten welke aroma's erin zitten
bij heftige reactie reageren ze ook op de aroma van dingen namelijk.
van fun cakes is de met marshmellow smaak
en ik dacht zo de vanielle ook zonder ei en melk
Van soja wel emulgator aanwezig.
Vulling zou je inderdaad iets met de wajang boter kunnen maken.
Eventueel (vers) fruit erdoor/ertussen en/of jam.
pure chocola ertussen. Chocopasta puur zit vaak melk in maar ze
zijn wel te koop zonder melk erin. Of cacaopoeder in botercreme.
Met smaakjes toevoegen als smaaktstof zou misschien kunnen
maar moet je even opletten welke aroma's erin zitten
bij heftige reactie reageren ze ook op de aroma van dingen namelijk.
you can never know it all...
so never stop to wonder and discover!!
(Sinds eind januari mama van een klavertje 5)
so never stop to wonder and discover!!
(Sinds eind januari mama van een klavertje 5)
-
- Berichten: 814
- Lid geworden op: 19-11-2010 14:35
ipv 1 op 1 boter/poedersuiker
50 gram boter en 2 eetlepels melk (of water)
en dan 250 gram poedersuiker.
Kan je ook opspuiten. Eventueel kan je iets meer water toevoegen
als het te dik is voor wat je wil maken.
Om goed uitsmeren kan je (heel) heet water gebruiken om het mes warm te maken/houden.
50 gram boter en 2 eetlepels melk (of water)
en dan 250 gram poedersuiker.
Kan je ook opspuiten. Eventueel kan je iets meer water toevoegen
als het te dik is voor wat je wil maken.
Om goed uitsmeren kan je (heel) heet water gebruiken om het mes warm te maken/houden.
you can never know it all...
so never stop to wonder and discover!!
(Sinds eind januari mama van een klavertje 5)
so never stop to wonder and discover!!
(Sinds eind januari mama van een klavertje 5)