Frisse frambozenvulling

Vragen over het bakken van taarten en/of het vullen van taartvullingen. Of heb je hierover een tip. Plaats het hier
Gast

Frisse frambozenvulling

Bericht door Gast » 27-07-2012 23:38

Heb de vraag gekregen of ik een frisse lekkere vulling kon maken met frambozen erin. Wie kan me helpen de lekkere vullingcombinatie te vinden. Wie o wie :wink:

Miranda
Beheerder
<font color=FF0000><B>Beheerder</>
Berichten: 11619
Lid geworden op: 18-08-2010 11:51

Bericht door Miranda » 28-07-2012 10:04

banketbakkersroom
champagnecreme
bokkepootjescreme
mascarpone
*** Had je al die nieuw geposte creaties van de andere forumleden gezien? Neem even een kijkje en laat gelijk een reactie achter! ***

www.taartmetstyle.nl

Jouw wens, jouw smaak, helemaal jouw stijl!!!

Gast

Bericht door Gast » 28-07-2012 10:22

Hiermee kan je dus een frambozenvulling mee combineren?!? Dank je wel Miranda. Kan ik wel wat mee... ... ...

Gast

Bericht door Gast » 28-07-2012 10:23

Bokkepootjescreme met verse frambozen en Frambozenbavaroise. Is dat wat?!?

Gast

Bericht door Gast » 28-07-2012 10:23

Ik hoor ook wel vaak witte chocolade crème, maar nu weet ik dan mijn goede vriendin bokkepootjescreme erg lekker vind, dus als jij zegt dat dit een goede combi zou zijn, zou dat helemaal perfect zijn. :wink: Hoewel zij niet van jam in taarten houdt. Lemoncurd, is dat ook niet een frisse tegenhanger voor de bokkepootjescreme en Frambozenbavaroise... ... ...

Gast

Bericht door Gast » 28-07-2012 20:44

Neb nu het idee om witte chocoladecreme waar ik frambozen op wil doen en dan de tweede kaag frambosenmousse.

Ik hoor verschillende ideeën hierover. Vinden jullie dit een lekkere combinatie of liever een andere???

Mama_Angela
Beheerder
<font color=FF0000><B>Beheerder</>
Berichten: 3719
Lid geworden op: 10-03-2012 19:10

Bericht door Mama_Angela » 29-07-2012 22:47

Ik kan je er niet bij helpen aangezien ik geen frambozen lust.....
Doe ook mee met de themawedstijd en maak kans op een mooie prijs! Stem je ook mee in de poll?

Groetjes Angela mama van Soraya & Yaro

Mijn eigen winkel in leuke persoonlijke cadeautjes,
http://t-borduurwinkeltje.webklik.nl
Wie weet tot ziens

Gast

Bericht door Gast » 29-07-2012 23:05

Nu het idee om witte chocolade crème met frambozen en de tweede laag lemoncurd met frambozen erop in chocolade biscuit. Ik weet echt niet of het lekker is, dus van de week denk maar een klein taartje uitproberen. Vind dit zelf zo moeilijk... ... ...

J@nine
Berichten: 471
Lid geworden op: 19-08-2010 21:49

Bericht door J@nine » 30-07-2012 08:48

Frambozen met vanille is erg lekker, ik zou geen lemoncurd doen. Zonde van de frambozen.
Succes met uit proberen.
Janine
If it doesn't kill you, it makes you stronger!

Gast

Bericht door Gast » 30-07-2012 10:19

Okey, geen lemoncurd. Wat zou jij dan wel doen?!? Frambosenmousse met witte chocoladecreme, dat wat mijn eerste echt idee wat ik wilde gaan doen, maar ik heb me om laten kletsen. Volgens mij is dat lekker fris omdat ik hele frambosen op de witte chocoladecreme doe en als tweede laag een mousse van frambosen. Mij lijkt dat me wel heel erg lekker. Wat denken jullie?!?

Plaats reactie