suikerkoekjes

brenda · Bericht door **brenda** » 12-10-2012 18:37

Het kan zijn dat jullie dit recept al kennen .
Daar komt ie ;

Suikerkoekjes;

Ingredienten ,
125 gr boter
125 gr basterdsuiker
1 middel groot ei
1 tl vanille-extract
250 gr bloem

. Klop de boter en suiker in een kom met electrische mixer tot een luchtige mengsel.
. Roe het ei en het vanille -extract erdoor.
. Zeef geleidelijk het meel door het mengsel en roer alles goed door elkaar .Kneed vervolgens het deeg tot het zacht is .
. Verpakt het deeg in vershoudfolie en laat het 30 minuten rusten in de koelkast.
Verwarm de oven voor op 180 graden (gasoven stand 4).
. Rol het deeg ca 4mm dik uit over een licht met bestoven meel werkoppervlak en steek met jouw gewenste koekjes uitsteker(bij de vlinder) het koekje uit..
Leg de koekjes voorzichtig op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze in 10-15 minuten goudgeel . Laat de koekjes goed afkoelen ,
Als ze goed afgekoeld zijn , kan je aan de slag om evt te decoreren.
. De smaak vindt ik pas tot zijn recht komen na en dag of 2.

Smul ze .

Miranda · Bericht door **Miranda** » 12-10-2012 20:04

Ga het zeker een keertje uitproberen

brenda · Bericht door **brenda** » 12-10-2012 21:15

Lees dan wel , wat je er van vind

Miranda · Bericht door **Miranda** » 14-10-2012 13:54

hoelang zijn ze lekker en houdbaar? Weet je dat?

brenda · Bericht door **brenda** » 14-10-2012 21:10

Kan ik je niet vertellen , want ze waren hier zo op.

Denk 3-4 dagen , zou ze wel lucht dicht verpakken , moeten niet zacht worden.

Miranda · Bericht door **Miranda** » 14-10-2012 21:15

brenda schreef:Kan ik je niet vertellen , want ze waren hier zo op.
Denk 3-4 dagen , zou ze wel lucht dicht verpakken , moeten niet zacht worden.

Heb ik weer niks aan jou haha.

Normaal blijven gedecoreerde koeken juist heel erg lang lekker wanneer het bewaard blijft in een koektrommel ofzo.

brenda · Bericht door **brenda** » 14-10-2012 21:23

Miranda schreef:
brenda schreef:Kan ik je niet vertellen , want ze waren hier zo op.
Denk 3-4 dagen , zou ze wel lucht dicht verpakken , moeten niet zacht worden.
Heb ik weer niks aan jou haha.

Normaal blijven gedecoreerde koeken juist heel erg lang lekker wanneer het bewaard blijft in een koektrommel ofzo.

Ja duh , jij ben degene met de meeste ervaring en ik heb hier een kleine die denkt dat ie een koekie monster is

, maar morgen ga ik ze weer bakken en zal een paar apart houden om te kijken hoelang ze houdbaar zijn.

Miranda · Bericht door **Miranda** » 14-10-2012 22:04

ooh nou ik ben benieuwd