veganistische taart

Miranda · Bericht door **Miranda** » 21-03-2012 18:32

Weet iemand of er ook gedecoreerde vaganistische taarten te maken zijn? dwz dus geen ei, melk of dierlijke vetten.

Gast · Bericht door **Gast** » 21-03-2012 19:07

Geen idee Miranda. Daar kan ik je niet mee helpen.

Miranda · Bericht door **Miranda** » 21-03-2012 19:22

recepten voor het bakken van de cake is zo gevonden, maar ik vraag me vooral af of fondant, marsepein, kleurstoffen geen dierlijke vetten bevatten?

Jennifer · Bericht door **Jennifer** » 22-03-2012 00:48

misschien in de natuurwinkel kijken voor inspiratie??

zelf botercreme maken? Met wajang boter oid

Miranda · Bericht door **Miranda** » 22-03-2012 07:48

Jennifer schreef:misschien in de natuurwinkel kijken voor inspiratie??

zelf botercreme maken? Met wajang boter oid

In zo verre gata het me wel lukken, het is meer de fondant / marsepein en kleurstoffen waar ik me zorgen om maakt.

Bakels bevat bv melkpoeder, funcakes kan sporen bevatten van ei en melk producten.

Gast · Bericht door **Gast** » 22-03-2012 10:20

En zef marsepein maken en dan met natuurlijke kleurstoffen (aardbeien gepureerd of anders) het eventueel kleuren... ... ...is dat niet een idee?!?

Mama_Angela · Bericht door **Mama_Angela** » 22-03-2012 11:05

Jeetje.......
Dat is wel een moeilijk iets zeg

Succes!

Jennifer · Bericht door **Jennifer** » 22-03-2012 14:00

Miranda schreef:
Jennifer schreef:misschien in de natuurwinkel kijken voor inspiratie??

zelf botercreme maken? Met wajang boter oid
In zo verre gata het me wel lukken, het is meer de fondant / marsepein en kleurstoffen waar ik me zorgen om maakt.

Bakels bevat bv melkpoeder, funcakes kan sporen bevatten van ei en melk producten.

Moet je fondant/marsepeijn gebruiken?
Anders hele strakke botercreme en misschien hebben ze bij de natuurwinkel matjes snoep oid die mogen.

Bij de jamin in Assen hebben ze chocolatje in paasthema van
zerozebra ( www.zerozebra.nl ) en dat is geschikt voor veganisten. Misschien in een natuur winkel hebben ze meer dingen waardoor je het leuk kan versieren. Misschien een soort marsmellows waar je dan fondant meekan maken of icing met rijstemelk

Niet elke jamin heeft die chocola kwamen we gisteren achter. Assen wel maar anderhalf uur voor een doosje chocola vind ik een beetje teveel van het goede. Dus halen we alleen als we toch daar moeten zijn

Miranda · Bericht door **Miranda** » 22-03-2012 15:32

Ik ben er al uit

Ik heb fondant die dierlijk en melkvrij is.

Petr@ · Bericht door **Petr@** » 26-03-2012 09:43

Miranda schreef:Ik ben er al uit
Ik heb fondant die dierlijk en melkvrij is.

RegalIce toch?
Qua vulling weet ik dat Philadelphia geschikt is voor vegetariërs. Ik weet niet of het ook voor veganisten geschikt is, maar ik vermoed van wel. Er staan op die site ook lekkere recepten.