appelflappen

sylvia · Bericht door **sylvia** » 07-12-2011 16:47

Hahaha ja de titel zegt het al, echt geen taart, maar wel erg lekker.
Appelflappen. Deze ga ik maken voor oud en nieuw maar omdat ik dan erg druk ben op het werk vroeg ik me af of er iemand al ervaring heeft met het invriezen hiervan. Kan dit voor ik ze bak of juist erna??
En hoe lang blijven ze goed in de vriezer??
Ik hoop dat iemand me kan helpen want dan kan ik ze vast maken.

Miranda · Bericht door **Miranda** » 07-12-2011 18:24

volgens mij kan je appelflappen gewoon invriezen. Anders bak je ze net een minuutje korter en stop je na het ontdooien de appelflap nog ff in de oven. Is ook extra lekker zo war, vind ik.
En eigenlijk op het bordje nog een een bolletje ijs erbij.

Jammie.... krijg er helemaal zin in.

sylvia · Bericht door **sylvia** » 08-12-2011 13:50

hahaha bedankt miranda!
Volgens mij moet het ook kunnen idd, ik ga gewoon lekker dit weekend aan de slag en dan maar vast voor proeven toch.

Miranda · Bericht door **Miranda** » 08-12-2011 16:58

sylvia schreef:hahaha bedankt miranda!
Volgens mij moet het ook kunnen idd, ik ga gewoon lekker dit weekend aan de slag en dan maar vast voor proeven toch.

Ja mag er altijd eentje opsturen naar me voor een second opinion

sylvia · Bericht door **sylvia** » 08-12-2011 17:41

hahaha ja dat zal lekker zijn he.
Ik hoorde trouwens dat door het vocht van de appelen en dan in combi met het invriezen het niet helemaal lekker zal zijn.
Maar aan de andere kant, op mijn werk komen ze ook ingevroren binnen en worden dan afgebakken...

Petr@ · Bericht door **Petr@** » 09-12-2011 19:10

Geen ervaring mee, maar je kunt ze idd ingevroren kopen, dus waarom zou je dat dan zelf niet kunnen doen?
Misschien als je het deeg zelf maakt in plaats van kant en klaar en je gedroogde appeltjes gebruikt in plaats van verse....?

Miranda · Bericht door **Miranda** » 09-12-2011 19:14

Petr@ schreef:Geen ervaring mee, maar je kunt ze idd ingevroren kopen, dus waarom zou je dat dan zelf niet kunnen doen?
Misschien als je het deeg zelf maakt in plaats van kant en klaar en je gedroogde appeltjes gebruikt in plaats van verse....?

gewoon vers, een verse appeltaart kan ook prima in de vriezer.