Help
-
- Berichten: 2288
- Lid geworden op: 29-03-2012 16:47
Help
Zit met een groot probleem ,daarom leg ik het jullie voor .
Sinds de warme dagen lukt mij niet meer om de slagroom stijf te kloppen, je zou idd denken dat het door het warme weer zou komen maar helaas.Ben bij mijn schoonmoeder geweest om haar mixer want dacht dat het daar aan zou liggen , maar dat is het ook niet .
Verschillende merken geprobeert van goedkoop tot duur maar helaas .
Het frapante is dat het mijn man ook niet meer lukt , mijn dochter kon het ook niet meer .
Terwijl het ons altijd goed lukt.Heel frustrerend Na 10 mislukte pakjes stop ik ermee.
Slagroom klop ik als volg; slagroom in de mix kom met wat suiker erbij en dan op de hoogste snel klopppen, ik stop wanneer ik denk dat het goed is en dat is als volg , als ik de kom op zijn kop hou en de slagroom blijft hangen. maar dat is het net, wanneer het zover is gaat het lijkt wel schiften.Komt er water bij en dan wordt het klontjes. Dan ben ik vlgs mij boter aan het kloppen.
Kunnen jullie mij nog volgen , wie o wie kan mij helpen dit raadsel op te lossen.
Sinds de warme dagen lukt mij niet meer om de slagroom stijf te kloppen, je zou idd denken dat het door het warme weer zou komen maar helaas.Ben bij mijn schoonmoeder geweest om haar mixer want dacht dat het daar aan zou liggen , maar dat is het ook niet .
Verschillende merken geprobeert van goedkoop tot duur maar helaas .
Het frapante is dat het mijn man ook niet meer lukt , mijn dochter kon het ook niet meer .
Terwijl het ons altijd goed lukt.Heel frustrerend Na 10 mislukte pakjes stop ik ermee.
Slagroom klop ik als volg; slagroom in de mix kom met wat suiker erbij en dan op de hoogste snel klopppen, ik stop wanneer ik denk dat het goed is en dat is als volg , als ik de kom op zijn kop hou en de slagroom blijft hangen. maar dat is het net, wanneer het zover is gaat het lijkt wel schiften.Komt er water bij en dan wordt het klontjes. Dan ben ik vlgs mij boter aan het kloppen.
Kunnen jullie mij nog volgen , wie o wie kan mij helpen dit raadsel op te lossen.
mamavan4
-
- Beheerder>
- Berichten: 3719
- Lid geworden op: 10-03-2012 19:10
:bagonhead:
Doe ook mee met de themawedstijd en maak kans op een mooie prijs! Stem je ook mee in de poll?
Groetjes Angela mama van Soraya & Yaro
Mijn eigen winkel in leuke persoonlijke cadeautjes,
http://t-borduurwinkeltje.webklik.nl
Wie weet tot ziens
Groetjes Angela mama van Soraya & Yaro
Mijn eigen winkel in leuke persoonlijke cadeautjes,
http://t-borduurwinkeltje.webklik.nl
Wie weet tot ziens
-
- Beheerder>
- Berichten: 3719
- Lid geworden op: 10-03-2012 19:10
Doe ook mee met de themawedstijd en maak kans op een mooie prijs! Stem je ook mee in de poll?
Groetjes Angela mama van Soraya & Yaro
Mijn eigen winkel in leuke persoonlijke cadeautjes,
http://t-borduurwinkeltje.webklik.nl
Wie weet tot ziens
Groetjes Angela mama van Soraya & Yaro
Mijn eigen winkel in leuke persoonlijke cadeautjes,
http://t-borduurwinkeltje.webklik.nl
Wie weet tot ziens
-
- Beheerder>
- Berichten: 11619
- Lid geworden op: 18-08-2010 11:51
Als je te lang klopt dan gaat het idd schiften en klonteren.
Klop je trouwens wel in een metalen kom? Deze vooraf even koud zetten.
Klop je trouwens wel in een metalen kom? Deze vooraf even koud zetten.
*** Had je al die nieuw geposte creaties van de andere forumleden gezien? Neem even een kijkje en laat gelijk een reactie achter! ***
www.taartmetstyle.nl
Jouw wens, jouw smaak, helemaal jouw stijl!!!
www.taartmetstyle.nl
Jouw wens, jouw smaak, helemaal jouw stijl!!!
-
- Berichten: 2288
- Lid geworden op: 29-03-2012 16:47
Dat klopt Miranda , maar dat is het nou juist .Vlgs mij moet de slagroom stijf zijn en dat word ie absoluut niet. Het blijf slappe prut , je kan geen pieken maken met de slagroom, snappie of ben ik te kritisch .Miranda schreef:Als je te lang klopt dan gaat het idd schiften en klonteren.
Klop je trouwens wel in een metalen kom? Deze vooraf even koud zetten.
Wil binnenkort een slagroom taart maken , maar dan loop de slagroom direct van de taart af en in spuitzak doen helpt ook niet want langs de bovenkant doe je het erin en langs ondere gelijk er weer uit
Ik doe het in een metalen kom , zal zeker proberen om de schaal van tevoren koud zetten.Kijken hoe dat ga. Bedankt voor de Tip
mamavan4
-
- Beheerder>
- Berichten: 11619
- Lid geworden op: 18-08-2010 11:51
Gebruik je wel klopfit of het stijf te krijgen? Bij dit soort taarten is dat zeker een must have.
Wat ik zelf ook weleens doe is slagroom maken van klopklop. Kan nooit mislukken
Wat ik zelf ook weleens doe is slagroom maken van klopklop. Kan nooit mislukken
*** Had je al die nieuw geposte creaties van de andere forumleden gezien? Neem even een kijkje en laat gelijk een reactie achter! ***
www.taartmetstyle.nl
Jouw wens, jouw smaak, helemaal jouw stijl!!!
www.taartmetstyle.nl
Jouw wens, jouw smaak, helemaal jouw stijl!!!
-
- Berichten: 2288
- Lid geworden op: 29-03-2012 16:47
Oke , klopfit gebruiken .Dat gebruik ik idd niet , ga dit morgen gelijk kopen en uit proberen.Miranda schreef:Gebruik je wel klopfit of het stijf te krijgen? Bij dit soort taarten is dat zeker een must have.
Wat ik zelf ook weleens doe is slagroom maken van klopklop. Kan nooit mislukken
En klopklop dan ook gelijk kopen,
thanks miranda,
Je hoor nog van mij.
mamavan4
-
- Beheerder>
- Berichten: 11619
- Lid geworden op: 18-08-2010 11:51
yw en succes!
*** Had je al die nieuw geposte creaties van de andere forumleden gezien? Neem even een kijkje en laat gelijk een reactie achter! ***
www.taartmetstyle.nl
Jouw wens, jouw smaak, helemaal jouw stijl!!!
www.taartmetstyle.nl
Jouw wens, jouw smaak, helemaal jouw stijl!!!