invriezen

francisdejager · Bericht door **francisdejager** » 07-03-2011 13:03

Hallo,
Ik heb gister een taart gemaakt voor iemand die vandaag zou horen of hij geslaagd was, helaas is hij gezakt, over 6 weken kan hij gaan herkansen.
Nu wil ik de taart gaan invriezen de taart is gevuld met gele room en bastognebotercreme.
Kan ik de taart 6 weken invriezen?
En hoelang van te voren moet ik hem dan weer uit de vriezer halen als we hem willen gaan eten?
Groetjes, francis!

Gast · Bericht door **Gast** » 07-03-2011 13:06

heb geen ervaring met invriezen, dus ik lees mee

. heb donderdag wel een kapsel ingevroren, maar die gaat er dinsdagavond alweer uit... ... ...

Miranda · Bericht door **Miranda** » 07-03-2011 13:06

Ja hoor dat kan wel.
Als je het de avond van te voren eruit haalt en in de koelkast bewaard in een taartdoos gaat het helemaal goed komen

Wel jammer dat diegene niet geslaagd is

Hopelijk gaat het over 6 weken beter

francisdejager · Bericht door **francisdejager** » 07-03-2011 13:12

Met een kapsel invriezen heb ik wel ervaring dat gaat goed! Snijd een stuk fijner door!

Gast · Bericht door **Gast** » 07-03-2011 13:16

francisdejager schreef:Met een kapsel invriezen heb ik wel ervaring dat gaat goed! Snijd een stuk fijner door!

haal jij hem eruit vlak van voren dan?!? Ik wilde hem er dinsdagavond er uit halen en dan woensdag er verder mee aan de slag... ... ...kan misschien beter woensdag er uit halen, zodra ik wil beginnen?!?

francisdejager · Bericht door **francisdejager** » 07-03-2011 13:18

Ik haal hem een avond van te voren eruit.
Zodat hij wel ontdooid is.

Miranda · Bericht door **Miranda** » 07-03-2011 13:20

Miranda schreef:Ja hoor dat kan wel.
Als je het de avond van te voren eruit haalt en in de koelkast bewaard in een taartdoos gaat het helemaal goed komen

Wel jammer dat diegene niet geslaagd is Hopelijk gaat het over 6 weken beter

Ontdooien in een taartdoos voorkomt condens op de taart

Gast · Bericht door **Gast** » 07-03-2011 13:40

francisdejager schreef:Ik haal hem een avond van te voren eruit.
Zodat hij wel ontdooid is.

Maar dan snijd hij nog makkelijker dan wanneer hij niet ingevroren is?!? Ik ga het woensdag ervaren

, ben benieuwd!!!

Gast · Bericht door **Gast** » 11-04-2011 21:10

francisdejager schreef:Hallo,
Ik heb gister een taart gemaakt voor iemand die vandaag zou horen of hij geslaagd was, helaas is hij gezakt, over 6 weken kan hij gaan herkansen.
Nu wil ik de taart gaan invriezen de taart is gevuld met gele room en bastognebotercreme.
Kan ik de taart 6 weken invriezen?
En hoelang van te voren moet ik hem dan weer uit de vriezer halen als we hem willen gaan eten?
Groetjes, francis!

geen probleem om in te vriezen maar gele room is niet mijn favoriet om in te vriezen

sylvia · Bericht door **sylvia** » 19-05-2011 14:57

Ik vroeg me nog iets af over het invriezen en ik dacht ik doe dat hier maar achteraan dan hoef ik geen nieuw topic te openen.
Als je zo'n taart gevuld en bekleed hebt en je wilt hem invriezen kan dit dan met zowel marsepein als fondant? En als je er nog roosjes op hebt zitten of andere figuren moet je die er dan eerst afhalen?
En hoe vriezen jullie hem in? in folie? Of ook met taartdoos?
En cakepops kan je die dan ook invriezen?
Wat een vragen he

TAART met STYLE

invriezen

invriezen

Re: invriezen