vierkant bakblik

Sigrid1973 · Bericht door **Sigrid1973** » 23-08-2010 16:49

Hoi hoi,

Heb even een vraagje.
Nu heb ik een vierkant bakblik in mijn oven staan.
Ik wil namelijk een Feyenoord taart maken voor mijn zoon.
Nu kijk in net in mijn oven,en nou bakt hij scheef af.
Hebben jullie enig idee van ik verkeerd doe ?
Volgens mij kan je hier helemaal niks verkeerds aan doen

Groetjes Sigrid

Miranda · Bericht door **Miranda** » 23-08-2010 17:14

Wat vreemd? Zt je bakplaat er wel recht in (wrs wel hoor, maar dacht is het iets om te checken)

Als de baktijd is verstreken en de laagste kant is toch voldoende hoog als kapsel, dan zou je, nadat je het biscuit omgekiept hebt, heel even een snijplank erop kunnen zo zodat de snijplank wel recht ligt. Dit wil nog weleens kunnen helpen om het iets rechter te krijgen.
Hoeft maar heel kort hoor.
En anders... tja ook scheef opvullen, bij de lage kant dikke dan bij de hoge kant.

Sigrid1973 · Bericht door **Sigrid1973** » 23-08-2010 20:29

Ik heb mijn bakblik er volgens mij gewoon goed en recht ingedaan.
Maar wat ik nou ook weer niet snap,is dat mijn bakblik maar voor de helft gerezen was.
Normaal gebruik ik ronde blikken,en dat gaat altijd goed.
Hebben jullie misschien een lijst met de hoeveelheden voor vierkante bakblikken.
Heb de volgende maten
24x24
26x26
28x28

Groetjes Sigrid

Miranda · Bericht door **Miranda** » 23-08-2010 20:49

Ik gebruik wel funcakes mix, dus weet niet of het voor alle mixen hetzelfde geldt.

Maar dit is wat ik aanhoudt:

Vierkant
lengte x breedte x hoogte = ltr
30 x 30 x 7 = 6300 = 6,3 ltr
per halve ltr = 65 gr mix 1 ei 10% water v.d. mix