TAART met STYLE

Hallo

Ik heb vraagje,als ik heb wat meer botercreme gemaakt en niet meer nodig hoelang kan ik in koelkast bewaren

icing is afgedekt 2 weken
Dus kans is de botercreme afgedekt ook..

Dan moet je waarschijnlijk voor gebruik wel
weer even moet doormixen.

ik vries t meestal in! ideaal vind ik dat!

ik vries het ook altijd in, en dan als ik het nodig heb laat ik het ontdooien en dan nog een keer in de mixer.

Ik weet niet of je botercrème hebt gemaakt met een mix of dat het een 1:1 botercrème is, maar als je een mix hebt gebruikt kun je het maar een paar weken goed houden.
Bij 1:1 botercrème in theorie zo lang als de boter houdbaar is volgens de verpakking. Mits je hygiënisch hebt gewerkt, dwz geen kruimels e.d. van de taart in je botercrème.

Bedankt voor reacties,heb ik zo gemaakt dat heb ik niks over.