botercreme

francisdejager · Bericht door **francisdejager** » 17-02-2011 18:26

Hallo,

Even een vraagje ik kon het zo snel niet vinden op de site. Ik ga zo botercreme maken voor de taart af te smeren maar ik ben even kwijt hoe de verhoudingen waren.
Kan iemand me helpen??
groetjes, FRancis

Chelly · Bericht door **Chelly** » 17-02-2011 18:50

Miranda · Bericht door **Miranda** » 18-02-2011 10:20

1:1:2

dus 1 deel roomboter, 1 deel margarine en 2 delen poedersuiker

en ruim 10 minuten goed mixen

Gast · Bericht door **Gast** » 07-04-2011 21:38

Miranda schreef:1:1:2

dus 1 deel roomboter, 1 deel margarine en 2 delen poedersuiker

en ruim 10 minuten goed mixen

ja dan wordt het lekker smeuig waardoor je dus je taart mee kan afsmeren en je kan er ook nog een lekker smaakje aantoevoegen als je dat zou willen

Gast · Bericht door **Gast** » 27-05-2011 12:08

Even nog een vraag over de botercreme. Hoe zouden jullie deze smaak omschrijven. Vind dat altijd moeilijk, dus ik dacht: Laat ik het eens aan jullie vragen

Petr@ · Bericht door **Petr@** » 27-05-2011 12:48

Botercrème? Daar is voor mij maar 1 woord voor: VIES.
Afsmeren met botercrème is voor mij een noodzakelijk kwaad. Als het kon zou ik iets anders gebruiken, maar het gaat gewoon het best met botercrème. Ik zal ook neverever een taart vullen met boter (al dan niet met smaakje). Al van kind af aan heb ik op mijn boterham nooit boter (behalve om de hagelslag te laten plakken

) en koken doe ik meestal meestal met olie. Ik vind boter echt heel erg vies.

Miranda · Bericht door **Miranda** » 27-05-2011 13:16

Ik vind bc lekker en zelfgemaakte vind ik lekkerder dan de mix.
Maar dat is persoonlijk. Degene die de mix gebruiken vinden die vaak lekkerder omdat de poedersuiker opgelost wordt en zelfgemaakte niet, dus je hebt een fijn korreltje in de bc, maar ik vind dat juist wel lekker, zeker omdat ik ook een suikerpasta gebruik.

Gast · Bericht door **Gast** » 27-05-2011 13:22

Maar als ``klanten`` aan je vragen hoe botercreme smaakt, zeg je gewoon lekker?!? Ik heb de vraag nog nooit gehad hoor, maar ik wil gewoon weten hoe jullie het omschrijven... ... ...

Miranda · Bericht door **Miranda** » 27-05-2011 13:27

Linda schreef:Maar als ``klanten`` aan je vragen hoe botercreme smaakt, zeg je gewoon lekker?!? Ik heb de vraag nog nooit gehad hoor, maar ik wil gewoon weten hoe jullie het omschrijven... ... ...

zoet en romig

en evt kan bijna elke gewenste smaak eraan toegevoegd worden.
Dus het kan ook bitter en romig zijn als je er citroensmaak door doet.

sylvia · Bericht door **sylvia** » 28-05-2011 17:09

Als mensen vragen hoe standaard bc smaakt dan kun je toch zeggen dat het boter met suiker is, dus zoete boter??

Ik vind bc best lekker maar niet te veel omdat ik ook geen boter klant ben, maar met bananensaroma vind ik het heerlijk