vraagje over "gras"

[sannepen]

Hoi hoi,

Ik wil voor een vriendin cupcakes maken met dat leuke gras erop met bloemetjes. Botercreme van funcakes vind ik te nattig ik wil het graag zoals op de bijgevoegde foto(op internet gevonden).
Wie weet waar ik het het beste mee kan maken en wat ook lekker smaakt!
Ik hoor het graag van jullie!
Groetjes Sandy

[Mama_Angela]

Ik denk dat het icing is wat hier is gebruikt.

[Pumba]

Ik denk dat het gewoon botercreme is. Bij mij was de funcakes botercreme nooit te nattig. Welke boter gebruik jij?

[sannepen]

De boter creme van funcakes heb ik een x gebruikt bij een workshop die ik heb gevolgd Dus geen idee welke boter zij gebruikte.
Welke gebruik jij?
En icing is dat niet vervelend eten als het hard is? (Heb ik nog nooit gemaakt/gebruikt eigenlijk )

[brenda]

Ik denk dat het ook botercreme is

[Pumba]

Ik gebruik altijd ongezouten roomboter van C1000 (rood met wit pakje).
Voor het graseffect is er een Wilton spuitmondje te krijgen met meerdere gaatjes erin.

[sannepen]

Ik gebruik altijd ongezouten roomboter van C1000 (rood met wit pakje).
Voor het graseffect is er een Wilton spuitmondje te krijgen met meerdere gaatjes erin.

Ooh dan ga ik die ook proberen, dank je wel!
Het spuitmondje heb ik!

[Miranda]

De boter creme van funcakes heb ik een x gebruikt bij een workshop die ik heb gevolgd Dus geen idee welke boter zij gebruikte.
Welke gebruik jij?
En icing is dat niet vervelend eten als het hard is? (Heb ik nog nooit gemaakt/gebruikt eigenlijk )

Toch niet bij mij want ik gebruik geen bc mix.
Mijn advies is om lekker zelf je bc te maken met de verhouden van 1:1:2 (margarine - roomboter - poedersuiker).
De reden dat ik geen mix gebruik is dat deze vaak wat nattig kan zijn, gevaar met het smelten van fondant of marsepein is dan ook groter.
Tevens is een mix niet zo lang houdbaar, en zelfgemaakte bc is net zolang houdbaar als wat er op het pakje staat, vaak is dat van de roomboter, die gaat minderlang mee dan margarine

Succes! Enne wel even het resultaat tonen hé

[sannepen]

Toch niet bij mij want ik gebruik geen bc mix.
quote]

Haha nee klopt, dit was hier op het dorp bij een kennisje!
Was wel even geinig!

Normaal doe ik het ook zelf maken, maar ik moet zeggen dat ik die botercreme wel erg lekker vond en eigenlijk ook lekkerder vind voor op een cupcake.

Waar maken jullie je cupcakejes van maken?! Ik heb nu een mix van de intra tuin vandaan en vind die echt heeeel lekker , maar ben wel benieuwd welke jullie gebruiken?

[Pumba]

Ik heb nu van de Bakzolder. Smaakt ook prima, net als die van de Funcakes. Zelf hou ik niet van 1:1, als ik het maak dan doe ik 1: 3/4 met wat vanille essence. Ik heb trouwens nog nooit last gehad van smeltend fondant/marsepein bij het gebruik van bc van de mix. Zelfs niet op hele warme dagen.
Hier maak ik ook toeven van op cupcakes.